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橋咀島連島沙提、菠蘿包石，橋咀島是位於地質公園範圍之內，在島的西邊有一條連島沙堤，將一個稱為橋頭的小島和橋咀島連結一齊。在冰河時期該地區是一片高山，橋咀島和橋頭到本來是兩個相近的山峰。該沙提的位置是橋咀和橋頭之間的山脊，後來因為後冰河時期海水上升，淹沒了山脊，海浪帶來的沉積物形成了一個在退潮時外露的沙堤。在沙堤上可看見本來是花崗岩的巨礫，經過風化與海水侵蝕作用，在岩石表面形成網狀裂紋，形狀似深受香港人喜愛的地道美食「菠蘿包」，故被冠名「菠蘿包石」。
香港地方志中心主辦的「香港自然十景評選」總票數超過53萬，由全港市民及旅客所投選出最高票數的「香港自然十景」依次為：萬宜柱石、大澳遊涌、大欖千島、帽山雲海、橋咀沙洲、城門樹鏡、白泥觀日、大棠秋葉、東平海角，以及大東芒草。
